Агротехніка такої культури, як часник, полягає у забезпеченні рослин вологою і живленням. Крім добрив під час садіння культури, потрібно кілька разів за сезон вносити підживку. Таке підживлення – кореневе і позакореневе – допоможе часнику сформувати велику і повноцінну головку.
ЧИМ ПІДЖИВИТИ ЧАСНИК
Азотовмісними добривами є гній та пташиний послід, сечовина (карбамід), настій зеленої трави. Розчини вносять у прикореневу зону часнику після поливання грядки чистою водою.
У момент формування цибулини рослині потрібний інший набір елементів калій і фосфор, мікроелементи (цинк, магній, залізо, бор). Вони відповідають за ріст коренів, формування великої повноцінної головки, її визрівання і подальше хороше зберігання.
Добрива, потрібні для підживлення часнику в період наливу головки: деревний попіл; суперфосфат; калійна сіль; сульфат калію; йодна настоянка; набір мікроелементів.
ЯК ЧАСТО ПІДЖИВЛЮВАТИ
За весь період вирощування, від появи сходів до збирання, часник підживлюють 2-4 рази. Кількість підживлень залежить від родючості грунту, внесення добрив під час садіння, сталості погоди.
При низькій родючості землі (грунт виснажений, має піщану структуру) часник підживлюють чотири рази: двічі під час активного росту зелені і двічі в період формування головки. Якщо літо дощове, поживні речовини 3 грунту вимиваються активніше, тому підживлення теж доведеться проводити частіше, як звичайно.
На родючому суглинному грунті, з внесенням перед садінням часнику в грунт повного комплексу добрив можна обмежитися двома підживленнями.
Основні елементи, які потрібні рослині, азот, калій і фосфор. Одержуючи ці елементи в легкозасвоюваній формі, рослина наливає велику повноцінну головку. Візуально здорова і “сита” рослина має грубе, потужне стебло і довге яскраво-зелене листя. Невеликі розміри, дрібне листя і пожовкле бадилля свідчать про нестачу живлення або хвороби часнику.
МІНЕРАЛЬНІ ДОБРИВА
Городник може побачити у продажу готовий комплекс добрив спеціально для цибулі та часнику. Поживні елементи в ньому дібрано в тій концентрації і співвідношенні, які максимально підходять рослині. Готове комплексне добриво розчиняють у воді вказаної в інструкції дози і поливають часник під корінь.
Крім готових сумішей, використовують окремі мінеральні сполуки. Для підживлення часнику в червні застосовують суперфосфат (чи подвійний суперфосфат, сульфат калію, сірчанокислий калій). Для приготування поживного розчину, у відрі з теплою водою розчиняють:
- 2 ст. ложки без гірки суперфосфату або 1 ст. ложку подвійного суперфосфату;
- 1 ст. ложку сульфату калію або сірчанокислого калію. Поливають часник під корінь, витрачаючи близько 1л на кожну рослину.
ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ
Часник позитивно реагує на підживлення перегноєм і водним розчинами гною. У такому добриві міститься в основному азот, тому його вносять весною і в червні.
РОСЛИННИЙ ПЕРЕГНІЙ АБО ПЕРЕПРІЛИЙ ГНІЙ
Компост, або перегній, готують з рослинних залишків, овочевого лушпиння, бадилля городніх рослин і скошених бур’янів. Сировину щільно укладають у купи і поливають водою, розчином біопрепаратів, заливають купу і залишками рідких харчових відходів.
Щоб прискорити приготування перегною, купу накривають чорною плівкою. Готовою вважається компост чорний, однорідної розсипчастої структури, з приємним запахом лісової землі. Гній від худоби теж укладають у щільний бурт для гниття, щоб змінити структуру продукту. Для підживлення часнику підходить гній, що пролежав у купі щонайменше 3 роки.
Перегній або гній розкидають в міжряддя часнику, мульчуючи поверхню грунту, шаром 3- 5 см. Така мульча, поступово розчиняючись від поливної води, живить коріння рослини, не обпалюючи його.
НАСТІЙ КУРЯЧОГО ПОСЛІДУ АБО ГНОЮ
Рідкий екстракт гною діє на часник швидше і може розцінюватися як “швидка допомога” рослині, що відчуває дефіцит азоту. 1кг курячого посліду заливають 10 л води і залишають настоятися кілька діб. Для приготування робочого розчину беруть 1л настою і розбавляють 9л чистої води.
1кг коров’яку розбовтують у відрі теплої води, настоюють добу. Концентрат добрива для поливання часнику розбавляють водою у 5 разів. Витрата поживного розчину – 10л на 1кв. м грядки.
На початку літа корисною підживкою для часнику стане настій зеленої трави. Він насичує грунт азотом та іншими елементами і виручить городника, якщо компост ще не дозрів. Готують настій так. У діжку кладуть дрібно посічену свіжу траву, наповнюючи її на три чверті. Підходить будь-яка рослинність: бур’яни, лугова трава, бадилля овочів. У травні на пустирях і по ярах росте багато молодої соковитої кропиви чудової сировини для “зеленого добрива”. Діжку заливають теплою водою доверху і залишають для бродіння в теплому місці на тиждень. У процесі приготування корисно перемішувати масу. Щоб ослабити неприємний запах трави, що гниє, у настій додають біопрепарати (1 л на 100л настою) або настоянку валеріани. Готовий настій перед застосуванням розбавляють чистою водою у пропорції 1 до 7.
Настоями з гною і трави часник поливають під корінь, стараючись не потрапляти на листя.
НАРОДНІ ЗАСОБИ
Для червневого підживлення часнику городники – прихильники органічного рільництва застосовують попіл, дріжджі або сухарі, нашатирний спирт. Такі добрива не шкодять навколишньому середовищу, їх передозування не завдасть серйозної шкоди рослинам.
ПОПІЛ
Цей засіб служить для підживлення часнику калієм і фосфором, мікроелементами. Підходить тільки попіл від спалювання деревини і сіна, соломи.
Попелом можна посипати грунт навколо рослин, витрачаючи по 1 склянці порошку на 1кв. м, або приготувати настій: 2 склянки попелу заливають 8л води, температура якої 40 – 45 градусів. Настоюють 2 доби. Перед поливанням проціджують розбавляють водою, довівши об’єм розчину до 12 л. Витрата настою – 0,5л на рослину.
ДРІЖДЖІ АБО ХЛІБ
Це поживний настій, який сприяє збільшенню маси головок часнику. На відро теплої води беруть 1кг сухарів або 2 ст. л. пекарських дріжджів. Маса настоюється в теплому місці 12год. при частому помішуванні. Готовим настоєм поливають часник одноразово, у момент формування головки.
НАШАТИРНИЙ СПИРТ
Препарат, що містить аміак, не лише підживлює часник азотом, але й зміцнює імунітет рослини. На 10л води додають не більше як 40г нашатирю. Краще вносити підживку обприскуванням. Як підживлення мікроелементами часто застосовують обприскування часнику рожевим розчином марганцівки.
ЗАСТОСУВАННЯ ПОЗАКОРЕНЕВОГО ПІДЖИВЛЕННЯ
Водний розчин добрив швидше проникає у клітини рослин, тому обприскування застосовують, коли часнику терміново потрібна допомога. Розчин для обприскувань завжди готують у 2 рази слабший, ніж для поливання під корінь. Найчастіше часник обприскують розчином мікроелементів.
Причин пожовтіння листків часнику три: брак азоту; надлишок або брак вологи; наявність шкідливих комах. Усунути брак азоту допоможе настій курячого посліду, зеленої трави, розчин карбаміду (1ст. л. порошку на 10л води) або обприскування рослин нашатирним спиртом.
ВАЖЛИВІ ПОРАДИ!
Розчини добрив готують безпосередньо перед застосуванням, зберігати їх не можна. Слід строго дотримуватись дозування, особливо у застосуванні мінеральних сполук.
Поливають часник добривом тільки після попереднього поливання чистою водою. Тоді поживний розчин не обпече коріння.
Вносять підживку не частіше як раз на 15 днів. Перше добриво вносять навесні, коли грунт прогріється до +10 – 12 градусів.