Ознаки якості солоної риби.
Посол риби є популярним видом обробки оселедця, лосося, кільки, хамси, тюльки і деяких інших видів риб. В результаті засолу риба набуває своєрідного смаку і стає придатною в їжу без додаткової...
Що таке ботулізм. Як вберегтись від ботулізму у консерваціях.
Ботулізм – це найважче захворювання з групи харчових отруєнь, його збудником є спороутворюючий мікроб, що виробляє 5 типів токсинів, які і викликають отруєння. Завдяки здатності утворювати спори мікроорганізм добре зберігається...
Як розмножити лаванду живцями? Найпростіший спосіб.
Лаванда з її чудовим зовнішнім виглядом і дивовижним ароматом є однією з найулюбленіших рослин у всьому світі. Тож не дивно, що багато людей шукають найкращі і найпростіші способи її розмноження....
Як і для чого, дезінфікувати секатор та інше садове приладдя.
Чим небезпечні не дезінфіковані садові інструменти. Дерева в наших садах дуже часто страждають від різних інфекційних захворювань. Багато садівники знають, що збудники цих захворювань переносяться від дерева до дерева вітром,...
Кращі способи для бородьби з Тлею – без хімії.
Тля є одним з найпоширеніших шкідників рослин. Вона належить до ряду комах, які живляться соками рослин і можуть значно пошкодити їхнє здоров’я та врожай. Вона має маленький розмір (до 4...
“Аронія” (Горобина чорноплідна) – застосування та протипоказання.
Коли і як правильно заготовляти плоди аронії? Чорноплідну горобину починають заготовляти в кінці серпня на початку вересня. Звісно, що це залежить від того, яким було літо. Трапляється, що плоди починають...
